스트레스는 어떤 외부자극에 대한 우리의 정신과 몸의 각성반응을 말합니다. 스트레스는 긍정적일수도, 부정적일수도 있지만
스트레스가 지나치게 높거나 낮으면 정신 또는 신체에 해를 초래하게 될 수 있습니다.
풍부한 칼슘, 칼륨, 비타민류는 혈압을
내려주고 기분을 안정시켜 준다.
주성분이 탄수화물이지만 식물성 섬유와
철, 칼륨이 풍부하고 비타민C의 함량이
레몬 못지 않아 스트레스 해소는 물론이고
감기나 숙취에도 효과적이다.
칼슘, 인, 칼륨, 비타민B군, 당질, 단백질 등이
많이 포함되어 있다. 그래서 토란줄기를
계속해서 먹게 되면 스트레스가 저절로
해소되고, 심장이 강해지며 눈빛도
맑아지게 된다.
당근과 양배추에 들어있는 칼슘성분은 신경의
흥분과 근육섬유의 수축현상을 조절해 초조감을
막아주기 때문에 스트레스로 인한 불안감을
감소해준다.
사과산, 구연산 및 각종 비타민이 골고루 함유되어
있어 스트레스 해소에 효과가 있다. 또한 심한
스트레스로 몸이 붓고 소변이 시원치 못할 때
그리고 산후 스트레스로 모유분비가 적고 젖몸살
기운이 있는 경우, 특히 상추 생즙을 만들어
하루 여러 차례 마시면 큰 효과를 볼 수 있다.
비타민A와 C가 풍부하여 비타민B1, B2, D, P
그리고 철분과 칼슘의 함량도 높아 스트레스
해소에 아주 효과적이다. 특히 비타민P는
체내에서 비타민C가 파괴되는 것을 막아주기
때문에 비타민C의 흡수율을 더욱 높여 피로나
스트레스를 이기는데 큰 역할을 한다.